Osso Bucco Veau - Unon Européenne

Osso Bucco Veau - Unon Européenne

Prix normal
€13,11
Prix normal
Prix réduit
€13,11
Prix unitaire
€13,80par kg
Disponibilité
Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.

L'Osso Bucco est un plat traditionnel milanais, très parfumé, constitué d'un ragoût de tronçons de jarret de veau, braisé au vin blanc sec et agrémenté de légumes (carottes, tomates et poireaux) que l'on sert généralement accompagné de risotto à la milanaise. La moelle est cuisinée et servie avec son os.