Le véritable jambon persillé Bordelais issu de porc IGP du Sud Ouest est est exclusivement fabriqué avec des ingrédients nobles et frais. Composé de jambons cuits 3 Noix, d'ail frais, de persil frais et de vin blanc longuement mijoté. Le véritable jambon persillé Bordelais est le parfait compagnon des entrées fraicheur.
